Festival Gastronómico SENA 2023, se realizará en el marco de Expofestival
El stand de la entidad tendrá 5 días de venta de comida tradicional del departamento y contará con las regionales Córdoba, Guajira y Chocó como invitados especiales.
La XIII versión del Festival Gastronómico SENA Regional Cesar, que es tradición at puertas del Festival de la Leyenda Vallenata, este año en su versión 56º, reunirá lo mejor de la gastronomía de los instructores, aprendices y algunas escuelas de gastronómicas de la entidad en el país, las cuales harán parte del evento regional que permite mostrar al mundo lo mejor de nuestra cocina, cultura y tradición folclórica.
Este año, la actividad rinde “un homenaje a la cocina tradicional de nuestros campesinos y campesinas”, la cual se desarrollará del 26 al 30 de abril del 2023 en el marco de Expofestival, la feria comercial más importante de la temporada que reúne cerca de 140 mil visitantes durante sus 5 días de exposición en el Centro Comercial Unicentro de Valledupar.
“Es grato para nuestra regional ser reconocida por este evento gastronómico que año tras año tiene más renombre, por eso en el 2023 nos trasladamos a Expofestival, un evento que dinamiza el comercio local, pero que además nos permitirá contarle a propios y visitantes las apuestas de territorio, lo mejor de nuestra gastromia de la cocina tradicional de nuetros campesinos y campesinas”, aseguró Eudes Zapata Sanjuan, director (E) del SENA regional Cesar.
El desarrollo del Festival Gastronómico en el marco de Expofestival que organiza la Cámara de Comercio de Valledupar como aliado estratégico y con la participación de varias regionales del país, la cual se constituye en un espacio que visibilice el talento de nuestros instructores y aprendices de cada rincón del país.
