En rescate del Chicharrón

Con el fin de fortalecer las tradiciones y costumbres autóctonas de la región, a través de la academia y la participación de las comunidades que hacen parte de la economía popular del municipio de Bosconia, el SENA Regional Cesar, realizó el Primer Foro Gastronómico y Cultural en Rescate del Chicharrón. El evento que nace de la iniciativa de los aprendices del ambiente de formación de competencias de servicio al cliente.