La tradición de la Semana Santa tiene sus raíces en la religión católica. Durante la Cuaresma, que es el período de 40 días antes de la Semana Santa, se observa la abstinencia de carne los viernes como acto de penitencia. Esto lo han aprovechado los expendedores para subir el precio al pescado. En Colombia, esta tradición es muy arraigada, y muchas familias preparan platos especiales de pescado durante la Semana Mayor. Ojalá no abusen con su costo.